东方甄选与江小白之争：白酒新国标下的品牌博弈
元描述: 东方甄选主播天权在直播间称江小白“并非白酒”引发争议，江小白发布声明要求道歉，事件背后折射出白酒行业新国标下的品牌博弈和消费者认知差异。
引言:
2023年7月9日，一场关于“白酒”定义的争议在网络上掀起波澜。东方甄选主播天权在直播间对江小白的“白酒”属性提出质疑，引发江小白官方声明要求道歉。事件迅速发酵，引发了公众对白酒新国标、品牌营销以及主播专业度的热议。这场看似简单的“口误”风波，背后却隐藏着更深层的行业矛盾和市场竞争态势。本文将深入分析这场争执的起因、经过、影响，并探讨其对白酒行业未来发展的影响。
白酒新国标下的“真假白酒”之争
江小白的“非白酒”之说
事件的导火索是东方甄选主播天权在直播间对江小白的“白酒”属性提出质疑。天权在直播中指出，江小白包装上没有“白酒”字样，是因为其不符合“纯粮固态发酵白酒”的标准，因此不能被视为“白酒”。此番言论引发了江小白方面的强烈不满，并迅速发布声明，指责天权的言论“严重背离事实”，要求东方甄选道歉。
江小白在其声明中强调，其产品符合国家标准，并附上了由中检科创（北京）测试认证有限责任公司签发的“纯粮固态发酵白酒认证证书”。这表明江小白认为其产品符合国家标准，并对东方甄选主播的言论表达了强烈的抗议。
东方甄选的致歉与江小白的不买账
面对江小白的指责，东方甄选官方账号发布了致歉声明，承认主播对白酒品类了解不够专业，并表示将加强相关培训。但江小白对东方甄选的道歉并不买账，认为其态度不诚恳，并表示将通过法律手段维护自身权益。
这场争议的焦点在于，双方对于“白酒”的定义和标准存在分歧。江小白认为，其产品符合国家标准，因此是“白酒”。而东方甄选主播则认为，只有符合“纯粮固态发酵白酒”标准的酒才能被视为“白酒”。
新国标与消费者认知的差异
这场争端也反映出白酒新国标与消费者认知之间的差异。2019年颁布的《白酒国家标准》对白酒的定义进行了调整，不再强调“固态发酵”这一要素，而是将“白酒”定义为“以粮谷为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调等工艺酿造而成的酒类”。
新国标的颁布意在解除消费者对“勾兑”的误会，并强调“勾调”是生产白酒的一种重要工艺。然而，许多消费者仍然将“白酒”与“纯粮固态发酵”等同起来，导致对新国标的理解存在偏差。
酒业竞争加剧下的敏感神经
行业深度调整与市场竞争激烈
除了白酒新国标的解读差异，这场争端也与酒业竞争加剧的背景密切相关。近年来，白酒市场竞争日益激烈，消费者需求多元化，传统白酒品牌面临着来自新兴品牌和多元化酒类产品的冲击。
中国酒业协会公布的《2024中国白酒市场中期研究报告》显示，80%的受访白酒企业表示市场有所遇冷。消费多元，强分化，宽度竞争已成事实。报告显示，受访酒水流通企业上半年销售量同比下降的占比达到37.5%，销售额同比下降的占比达到52.1%，客单价同比下降达到了68.8%。
酒商之间的恶性竞争
在市场竞争加剧的背景下，酒商之间的恶性竞争也日益普遍。山东酒商安丘鸿硕商贸负责人高镇东表示，今年目前市场上白酒产品同质化严重，而且价格透明，因此酒商间的竞争非常激烈，互相杀价恶性竞争，甚至低于进货价销售，一些高端白酒在零售店里的利润只有3%到5%，长期经营难以为继。
对“误解”的敏感
在这种竞争环境下，白酒企业对可能造成消费者误解的说法特别敏感。东方甄选主播的言论虽然可能并非有意贬低江小白，但其对白酒的专业知识不足，以及对新国标的理解偏差，导致其言论在市场竞争环境下被解读为“恶意拉踩”，引发了江小白方面的强烈抗议。
东方甄选主播的专业性问题
专业知识不足引发的争议
这场争端也暴露了东方甄选主播专业知识不足的问题。天权虽然宣称自己已经考取了品酒师资格证，但他对白酒的专业知识仍然存在明显缺陷。他在直播间对江小白的“白酒”属性提出质疑，并强调“纯粮固态发酵白酒”标准，暴露了其对白酒新国标的理解偏差，以及对不同类型白酒的生产工艺和特点缺乏了解。
加强主播专业培训的重要性
这场争端也提醒了直播平台，加强主播专业培训的重要性。直播带货已经成为一种重要的营销方式，但许多主播缺乏专业知识，容易在直播过程中出现误导消费者的言论，造成负面影响。
总结与展望
东方甄选与江小白之争，反映了白酒行业新国标下，品牌营销、消费者认知以及主播专业性等多方面的矛盾和问题。这场争端不仅引发了公众对白酒新国标的关注，也提醒了白酒企业和直播平台，在市场竞争加剧的背景下，需要更加注重产品质量、品牌形象以及主播的专业素养，才能赢得消费者的信任和市场认可。
常见问题解答
Q1: 江小白到底是不是白酒？
A1: 根据2019年颁布的《白酒国家标准》，江小白符合“白酒”的定义，即以粮谷为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调等工艺酿造而成的酒类。江小白也获得了“纯粮固态发酵白酒认证证书”，证明其符合国家标准。
Q2: 东方甄选主播天权的言论是否属实？
A2: 天权的言论存在误解。他将“白酒”等同于“纯粮固态发酵白酒”，对白酒新国标的理解存在偏差。此外，他对江小白产品的了解也不够深入，没有进行详细调查就对产品属性进行评价，导致了争议的发生。
Q3: 这场争端对白酒行业有何影响？
A3: 这场争端提醒了白酒企业，在市场竞争加剧的情况下，需要更加注重产品质量、品牌形象以及消费者认知。此外，直播平台也需要加强主播专业培训，避免出现误导消费者的言论。
Q4: 这场争端对东方甄选有何影响？
A4: 虽然东方甄选已经道歉，但此次事件对东方甄选的品牌形象造成了一定负面影响。未来，东方甄选需要加强主播专业培训，提高主播对商品的了解程度，避免类似事件再次发生。
Q5: 这场争端对江小白有何影响？
A5: 这场争端虽然引发了负面舆论，但也增加了江小白的曝光度，提高了品牌知名度。江小白需要借此机会加强品牌宣传，澄清消费者对产品的误解，树立良好的品牌形象。
Q6: 这场争端对消费者有何影响？
A6: 这场争端提醒了消费者，在购买白酒时需要更加理性，不要仅仅依靠主播的推荐，而要根据自己的需求和喜好进行选择。此外，消费者也需要了解不同类型白酒的生产工艺和特点，才能做出明智的购买决策。
